Santoku 7" - Sitka - North ArmLame homogne en acier CPM S35VN, un des meilleurs aciers sur le march issu de la mtallurgie des poudres Le manche en G10 (couches de fibre de verre) est pratiquement indestructible Ce couteau est fabriqu l'aide d'une machine outil commande numrique (CNC) Fabrication extrmement prcise permettant de changer le manche grce un systme de vis. Petite entreprise pre et fils en Colombie Britannique Finesse de la lame : fine Poids du couteau : moyen
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