Hai mai provato a fare il rag nel Bimby e ti venuto troppo liquido o frullato? Anche a me succedeva sempre. Ma *questa volta venuto cremoso e perfetto* proprio come deve essere! Ti mostro Rag di carne Borgonovo Mercato Alimentare Tagliatelle con rag di salsiccia e funghi Sugo troppo liquido, "Aggiungete questo ingrediente e diventa denso al punto giusto": anche gli chef stellati lo fanno sempre Romagna a Tavola C' un trucchetto per averlo pi denso! Se il tuo sugo troppo liquido hai 2 opzioni per averlo bello cremoso e ristretto Rag di carne macinata