Tagliatelle con rag di salsiccia e funghi Rag alla bolognese Help!!! Ho provato a fare per la prima volta il rag, ma venuto troppo liquido, come rimediare? Ho messo soute soffritto e macinato, poi ho aggiunto 700gr di passata e 300ml Rag Sugo troppo liquido, "Aggiungete questo ingrediente e diventa denso al punto giusto": anche gli chef stellati lo fanno sempre Romagna a Tavola Ricette Sughi
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cosa fare se il ragu e troppo liquido Sugo troppo liquido? Non disperare perché con questo trucco diventa come una crema